Cuisine authentique | Haute Corse

Le Banana’s, sérénité et authenticité

Goûtez à l’authenticité de la Corse avec Le Bananas. Niché entre plages paradisiaques et montagnes majestueuses, notre hôtel se trouve à proximité du Musée du site archéologique d’Aléria, des sentiers de randonnées pédestre de la vallée de la Restonica ou encore des magnifiques plages de la Costa Serena. Vivez une expérience unique au cœur de la diversité corse.

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Restaurant et bar accueillants

Le restaurant Le Banana’s offre une expérience culinaire typique. Notre menu met en valeur les saveurs méditerranéennes et corses avec des ingrédients frais et locaux. Avec une sélection de vins locaux, ainsi que des desserts maison, chaque repas est une célébration de la bonne cuisine et de la convivialité.

Harmonie parfaite des saveurs authentiques

Le maitre mot du restaurant, c’est le fait maison. Le restaurant sert une cuisine traditionnelle respectant les produits du terroir choisis selon la saison et sélectionnés chez des producteurs locaux par un chef imaginatif.

A l’instar de notre situation géographique entre mer et montagne, la cuisine du restaurant alterne et marie les produits de la terre et de la mer. Les meilleurs plats de la tradition culinaire corse sont ici repensés pour une éternelle redécouverte dans le respect des produits, du terroir et des saveurs.

Création d’événements mémorables

Le Banana’s offre des services événementiels et de traiteur en Haute-Corse. Spécialistes de l’organisation d’événements inoubliables comme les mariages et autres célébrations, nous déployons notre expertise pour rendre vos moments spéciaux vraiment exceptionnels. Notre équipe dévouée s’occupe de chaque détail pour que votre événement soit inoubliable, combinant une cuisine raffinée avec un service irréprochable. Notre passion pour la gastronomie et l’esthétique crée des moments uniques pour vous et vos invités.